Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Brochetas de grisinis con aceitunas verdes y negras deshuesadas

Ingredientes: Grisinis finos, aceitunas verdes y negras deshuesadas y sisho morado (o micromezclum).

Preparación

  1. Ensartar en un palito de pan crujiente unas aceitunas previamente escurridas y aliñadas con un poco de aceite de oliva.
  2. Servir con hierbas aromáticas por encima de la “brocheta”.

Etiquetas: entrantes, aperitivos, aceitunas, recetas, aliños, cocina de autor, sergio fernández