Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Tabla de valores nutricionales de los quesos

Hay cientos, quizás miles, de variedades de queso. Diferentes estilos y sabores de queso son el resultado del uso de diferentes especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curación, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use.

Solo en España se producen mas de 200 variedades de quesos entre artesanales e industriales. No es intención de esta tabla recopilarlos todos, si no hacer una pequeña muestra de aquellos más habituales y que nos podemos encontrar en el "supermercado"

El queso es uno de los principales productos agrícolas del mundo. Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de las Naciones Unidas, en 2004 se produjeron en el mundo más de 18 millones de toneladas. Esta cantidad es superior a la producción anual de granos de café, hojas de té, granos de cacao y tabaco juntos.

Retiene una alta proporción de los nutrientes de la leche y los proporciona en una forma más concentrada. Este alimento es una rica fuente de proteína de alta calidad, tiene un alto porcentaje de grasa (con algunas excepciones), y es una fuente excelente de calcio y fósforo, riboflavina y vitamina A. Además, es rico en lactosa.

Valores nutricionales de algunos quesos

  ENERGIA GRASA GRASAS SATURADAS AZUCARES SAL
  (kcal) %CDO (g) %CDO (g) %CDO (g) %CDO (g) %CDO
Quesos frescos (1 ración, 100 g.)
  Queso fresco de cabra 299,0 15,0 24,0 34,3 15,4 77,0 1,2 1,3 1,2 20,0
  Queso fresco de vaca y oveja 317,2 15,9 26,2 37,4 16,0 80,0 0,0 0,0 2,4 40,0
  Queso fresco de vaca 228,0 11,4 17,7 25,3 12,8 64,0 2,1 2,3 0,5 8,3
  Queso fresco, tipo "Burgos", envasado 198,5 9,9 15,5 22,1 9,5 47,5 2,5 2,8 0,7 11,7
Quesos tiernos (1 loncha, 50 g)
  Queso de Arzúa 169,5 8,5 14,5 20,7 9 45,0 0,0 0,0 0,7 11,7
  Queso Tetilla 199,1 10,0 17,2 24,6 10,7 53,5 0,0 0,0 0,5 8,3
  Queso tierno de mezcla 195,5 9,8 16,5 23,6 11,5 57,5 0,5 0,6 0,6 10,0
Quesos semicurados (1 ración 50 g.)
  Queso Manchego, semicurado 194,3 9,7 15,2 21,7 9,5 47,5 0,0 0,0 0,9 15,0
  Queso de cabra, semicurado 163,9 8,2 14,1 20,1 9,1 45,5 0,1 0,1 0,8 12,5
Quesos curados y viejos (1 ración, 50 g.)
  Queso de cabra, curado 233,3 11,7 19,8 28,3 12,7 63,5 0,0 0,0 1,0 16,7
  Queso Manchego, curado 216,3 10,8 17,8 25,4 10,7 53,5 0,0 0,0 0,9 15,0
  Queso de oveja, curado 212,5 10,6 17,8 25,4 11,9 59,5 0,8 0,9 1,0 16,7
Quesos azules (1 ración, 50 g.)
  Queso Azul 171,9 8,6 15,1 21,6 9,8 49,0 0,0 0,0 1,7 28,3
  Queso azul de Valdeón 186,5 9,3 15,5 22,1 5,2 26,0 0,0 0,0 1,5 25,0
Quesos fundidos
  Queso fundido en lonchas (1 loncha, 19 g.) 51,9 2,6 4 5,7 2,4 12,0 0,7 0,8 0,7 11,7
Quesos "saludables"
  Queso fresco de vaca, 0% grasa (1 loncha, 50 g.) 23,3 1,2 0,1 0,1 0,0 0,0 1,9 2,1 0,04 0,7
  Queso fundido light (1 ración, 16 g.) 18 0,9 0,5 0,7 0,3 1,5 1,3 1,4 0,3 5,0
  Queso de Burgos 0% grasa (1 ración, 62,5 g.) 197 9,9 0,2 0,3 0,1 0,5 0,0 0,0 0,9 15,0
  Queso tierno bajo en sal (1 loncha, 50 g.) 175,5 8,8 14,35 20,5 9,25 46,3 0,5 0,6 0,15 2,5
Quesos rallados (1 cucharada sopera, 13 g.)
  Queso rallado, Gruyere 49 2,5 3,8 5,4 2,3 11,5 0 0,0 0,08 1,3
  Queso rallado, Edam 43,9 2,2 3,7 15,3 2,3 11,5 0,0 0,0 0,3 5,0
  Queso rallado, Emmental 47,9 2,4 3,8 5,4 2,3 11,5 0,0 0,0 0,1 1,5
  Queso rallado, Parmesano 47,8 2,4 3,5 5,0 2,2 11,0 0,0 0,0 0,3 5,0
Quesos internacionales
  Queso Brie (1 ración, 50 g.) 172,7 8,6 15,3 21,9 9,7 48,5 0,0 0,0 0,8 13,3
  Queso Camembert (1 ración, 50 g.) 147,8 7,4 12,0 17,1 7,6 38,0 0,0 0,0 1,0 16,7
  Queso Gruyere (1 ración, 50 g.) 187,7 9,4 15,7 22,4 9,4 47,0 0,0 0,0 0,6 10,0
  Queso Raclette (1 ración, 100 g.) 357,7 17,9 28,4 40,6 17,4 87,0 0,0 0,0 2,0 33,3
Quesos infantiles y en porciones
  Queso en porciones (1 unidad, 19 g.) 48,4 2,4 4,1 5,9 2,5 12,5 0,7 0,8 0,6 10,0
  Queso tipo "Kiri" (1 unidad, 23 g.) 79,6 4,0 7,5 10,7 4,5 22,5 1,0 1,1 0,4 6,7
  Queso Babybel (1 unidad, 23 g.) 72,5 3,6 5,8 8,3 3,6 18,0 0,0 0,0 0,5 8,3

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