Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Tabla de pesos aproximados para la elaboracion de un menú escolar

¿Qué cantidad de carne deben tomar los niños?¿Cuánta fruta? ¿Cuántas verduras como plato principal? ¿Cuántas verduras de guarnición?... La respuesta a esta y otras muchas preguntas respecto al menú escolar de tus hijos... en esta tabla. Además en ella se especifican las cantidades en gramos, según su edad, para que las raciones sean las apropiadas.

  3-6 años 7-12 años 13-16 años 16-18 años
Lácteos Queso (Ración) 20-30g 40-60g 40-60g 40-60g
  Leche (Postre) 125-150g 125-150g 125-150g 125-150g
Cereales Arroz, Pasta (Plato principal) 50-60g 60-80g 60-80g 70-90g
  Arroz, Pasta (Sopa) 20-25g 25-30g 25-30g 25-30g
  Arroz, Pasta (Guarnición) 20-25g 25-30g 25-30g 30-40g
  Pan (Acompañamiento) 20g 40g 40g 60g
Legumbres Legumbres (Plato principal) 40-50g 60-80g 80-90g 90-100g
  Legumbres (Guarnición) 20-30g 30-40g 40-50g 40-50g
Tuberculos Patatas (Plato principal) 150-200g 200-250g 200-250g 200-250g
  Patatas (Guarnición) 60-90g 80-100g 80-100g 80-120g
Verduras Verduras (Palto principal) 100-120g 120-150g 150-200g 200-250g
  Verduras (Guarnición) 40-60g 40-60g 60-80g 60-100g
Carnes y Derivados Filete 60-70g 80-110g 110-120g 120-140g
  Chuletas, Costillas 80-90g 100-130g 140-150g 140-160g
  Carne picada (Albondigas, Hamburgesa) 60-70g 80-110g 110-120g 120-140g
  Carne picada (Arroz, Pasta) 15-20g 20-30g 20-30g 20-30g
  Embutidos y Fiambres 25-30g 30-40g 40-60g 60-80g
Aves Pollo (Guisado, Asado) 130-150g 200-240g 220-250g 220-300g
Pescado Ración de Pescado 80-100g 100-120g 120-150g 150-180g
Huevos Huevos 1 unidad 1 unidad 1-2 U. 1-2 U.
Fruta Fruta fresca 120-150g 120-150g 150-200g 175-225g
  Fruta en almibar 50-60g 60-80g 80-100g 90-120g

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