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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Equivalencia de Medidas Habituales en Cocina

Un puñado de tablas y normas básicas para saber a qué equivalen medidas tan imprecisas como una cucharada sopera de aceite o una taza de arroz.

Volumen

1/4 de litro = 20 cucharadas soperas = 1 tazón

1/8 de litro = 10 cuchar. soperas = 1 taza sin llenar

1 dl. = 8 cucharadas soperas

1'5 cl. = 1 cucharada

Cucharas, cucharillas y tazas

A igual volumen no siempre corresponde el mismo peso debido a la densidad o textura de los alimentos. Así, mientras una cucharada de aceite corresponde a 9 gr. de peso, la misma medida de miel corresponde a 30 gr. Cuando en una receta se indican las cantidades por cucharadas o por gramos, no hay problema, pero si se quieren reconvertir en unas u otros, resulta útil consultar la siguiente tabla.

Producto Cucharilla Cuchara Taza
Aceite 3 gr. 9 gr. 75 gr.
Agua, leche 5 gr. 15 gr. 150gr.
Arroz 5 gr. 15 gr. 120 gr.
Azúcar 5 gr. 15 gr. 120 gr.
Cacao 2 gr. 6 gr. -
Copos de avena - 8 gr. 70 gr.
Harina 3 gr. 10 gr. 80 gr.
Levadura Royal 3 gr. - -
Maizena 5 gr. 15 gr. 120 gr.
Mantequilla (margarina) 5 gr. 15 gr. -
Mayonesa 10 gr. 30 gr. 240 gr.
Mermelada y jalea - 25 gr. -
Miel 10 gr. 30 gr. -
Nueces molidas 6 gr. 20 gr. 150 gr.
Queso rallado 3 gr. 10 gr. 80 gr.
Pan rallado 3 gr. 10 gr. 80 gr.
Sal 5 gr. 15 gr. -
Sémola 4 gr. 12 gr. 100 gr.

Un vaso de agua y un tazón de desayuno, tienen 1/4 litro de capacidad, lleno hasta los bordes.

Temperatura del Horno

Hoy todos los hornos tienen la temperatura controlada y un indicador para conocerla. La mayoría de las recetas determinan a cuantos grados se debe poner el horno, pero en ocasiones se habla de "suave", "muy suave", etc. Esta es la terminología:

muy suave
130-140 C
suave
150-160 C
moderado
170-180 C
fuerte
190-200 C
muy fuerte
210-230 C

Medidas Antiguas

1 libra = 16 onzas = 489,5 gr.

1 libra castellana = 460 gr.

1 libra mallorquina = 400 gr.

1/2 libra = 244,75 gr.

1 cuarterón (1/2 parte de la libra) = 122 gr.

1 onza = 30,59 gr. = 16 adarmes

1 onza castellana = 28,75 gr.

1 onza mallorquina = 33,333 gr.

1 adarme = 3 tomines = 01,79 gramos

1 tomín = 12 granos = 0,596 gramos

1 grano = 0,053 gr.

1 gros (1/8 de onza) = 3,825 gr.

1 galón imperial = 4,546 litros

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