Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

Comprar el libro Comprar el libro

Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Cruz Blanca Vallecas

¡Ta-ta-ta-chan! Las cenas mágicas han vuelto a Vallecas. ¿Dónde? A la cervecería Cruz Blanca Vallecas (C/Carlos Martín Álvarez, 58, Madrid). Una idea genial para las noches de los viernes y sábados. Nutriguia.com ha asistido a su presentación oficial en este año, el pasado día 27 de enero y os podemos asegurar que la diversión y la buena gastronomía están más que aseguradas. Había que estar allí, en uno de los salones del restaurante para creerse que algo tan especial, tan "mágico", está pasando en el madrileño barrio de Vallecas. Y para creer también que un menú tan completo pueda ser tan económico. O para comprobar que los Magos hacen en vivo y en directo, casi a la carta, en las propias mesas de todos los asistentes, las cosas que hicieron. Muy, muy divertida la cena, de verdad. Tanto que nosotros ya estamos pensando en regresar a Cruz Blanca Vallecas con un grupo de amigos, porque seguro que se van a divertir. Y nos parece un lugar acogedor, con un buen ambiente. A un precio sin competencia, 18 €. En la fotografía de arriba, el mago Jaque, en un momento de su actuación.

El menú "mágico"

¿Quieres saber lo que incluye este menú repleto de magia. Todos estos platos:

  • Entrantes:
    • Paté de Salmón Fresco
    • Gavilla de Trigueros con Jamón
    • Brocheta de Langostinos al Ajillo

  • Segundos:
    • Codorniz en Escabeche Casero
    • Corvina con Salsa de Cava
    • Carrillada de Ternera Estofada
  • Postres:
    • Peras al Vino
    • Helado de Menta Choco

Cocina y magia

La Cruz Blanca de Vallecas vuelve a reunir a magníficos magos para ofrecer veladas inolvidables. El responsable, Don Antonio Cosmen, a la derecha en la fotografía, apostó por estas actividades la primavera pasada, con un éxito arrollador. Las jornadas se continuaron en verano y ahora regresan para inaugurar el nuevo año. Como te comentábamos, sólo dos días a la semana, los viernes y sábados, al caer el sol, llegan los mejores magos del panorama nacional con sus juegos más sorprendentes, y hacen de la popular casa de comidas, un auténtico comedor mágico.

El secreto de su éxito está en que hacen Magia de cerca por las mesas, para que el comensal y espectador disfrute entre plato y plato. Y al final, si la Magia de la noche lo permite, hay un pequeño espectáculo para todos. ¿Un consejo? No te pierdas esta experiencia, las Noches Mágicas de Vallecas han regresado de nuevo a este restaurante, desde el pasado 4 de febrero. El buen rato está asegurado. Y es que el éxito de la fórmula se ha basado en un espectáculo diferente que de por sí es atractivo, la magia (a la izquierda, el mago Jaque, en una demostración con monedas), al que se le ha sumado un menú extenso y a muy buen precio (18 €).

Y si vas cualquier otro día...

Puedes optar por probar "in situ" este menú mágico, las noches de los fines de semana, pero en este local también puedes acudir cualquier otro día y probar una cocina tradicional, de producto, muy cuidada y rica. Antonio Cosmen nos recomendaba en especial su cocido, que tiene muchos reconocimientos. Cosmen nos decía que "puede presumir de servir uno de los mejores cocidos madrileños," especialidad que se puede disfrutar todos los fines de semana a mediodía (el Club de amigos del Cocido le otorgó el Puchero de Oro al mejor cocido de la temporada 2007-2008). También nos decía que son muy afamados sus calamares a la romana (15 €) y sus croquetas caseras (6 unidades, 11 €), los callos a la madrileña (12 €, precios en la mesa) por citar algunos ejemplos. Puedes comer o cenar en el restaurante, pero también puedes picotear en la barra o en las mesas. Y por supuesto acompañar todos estos platos y raciones de las mejores cervezas (Cruz Campo, Adelscott, Desperados, Fischer, Heineken, Legado de Yuste, Murphy´s...). Antonio Cosmen nos contaba que la cervecería vallecana pertenece al Grupo Gran Vida, del que forman parte entre otros el Puchero de mi abuela y el Museo Chicote.

Los magos

Por si quieres saber algo más respecto a la magia, los magos que amenizaron la cena de presentación de las jornadas fueron Ricardo Rodríguez magia con cartas (arriba en las fotografías, en diversos momentos de su actuación): lamagiadericardorodriguez y Mago Jaque (magia con monedas: magojaque. Sin olvidar a Javier Fernández Piera, que nos obsequió también con una pequeña e interesante sesión de magia, como colofón final. Javier es otro de los magos que actúan en el restaurante. Los tres nos anticiparon que este año se va a celebrar en Madrid el primer congreso MADRID MÁGICO, que por primera vez en la historia se organiza en nuestra capital, una iniciativa pionera. En este momento se encuentran en la fase de preparativos y están buscando patrocinadores. El congreso va a empezar la noche del 23 al 24 de junio, la noche de San Juan, una noche llena de magia, por eso se ha elegido esa fecha. Su objetivo es que Madrid se llene de ilusión, de magos: en los medios de transportes, en las principales calles, en hospitales, restaurantes, con conferencias, representaciones... Seguro que será un éxito, como lo son ya "Las noches mágicas de Vallecas".

Datos:

  • Las noches mágicas de Vallecas
  • Restaurante Cervecería Cruz Blanca Vallecas
  • C/ Carlos Martín Álvarez, 58.
  • 28018 Madrid.
  • Reservas: 91 477 34 38.
  • Precio: 18 € (sin bebidas).
  • Horario: viernes y sábados, a partir de las 21,30 horas (hasta las 00.00 horas).

Comentarios de los visitantes