Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

Relacionados

Cocina con Aina y conviértete en un superchef

Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Belle Époque Lounge Bar

El nuevo punto de encuentro en el restaurante Un Lugar

Desde que aterrizó en Chamartín el pasado mes de diciembre, el restaurante “Un Lugar” (C/ Mauricio Legendre, 33 Bis – 28046 Madrid – Tel.: 91 314 77 27) ha querido ofrecer a sus clientes un espacio donde sentirse como en casa. Ahora, amplía su oferta creando una zona chill-out en su planta baja donde ofrecerá una amplia gama de cócteles y combinados.

En este nuevo rincón del restaurante se ha dispuesto una barra en la que Zhenya, una experimentada “bar woman” recién llegada de Moscú, preparará bebidas muy originales. Desde creativos gintonics elaborados con frambuesa, pepino, romero o pétalos de rosa, hasta los whiskys más sofisticados, pasando por tradicionales cócteles como el Cosmopolitan, Manhattan, Daikiri a la frágola o Mojitos, entre otros. Todo esto se podrá acompañar además con pequeños bocados de la casa.

Aquí, se ha optado por una decoración moderna y minimalista, a base de sofás, pufs y mesas bajitas.

Su música ambiental y su tenue luz hacen de éste un espacio perfecto para relajarse después del trabajo, compartir tardes de fútbol, degustar un excelente vino riojano como aperitivo o tomar una copa después de cenar.

El bautizado como “Belle Époque Lounge Bar” permanecerá abierto con un horario ininterrumpido de 13:30 h a 1:00 h, que se alargará hasta las 3:00 h en las noches de los jueves, viernes y sábados.

Datos

  • Belle Époque Lounge Bar
  • Restaurante Un Lugar
  • C/ Mauricio Legendre, 33 Bis
  • 28046 Madrid
  • Teléfono: 91 314 77 27
  • Horario: de 13:30 h a 1:00 h, que se prolongará hasta las 3:00 horas los jueves, viernes y sábados.
  • www.unlugarmadrid.com

Comentarios de los visitantes