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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Thaidy, cocina tailandesa

Un capricho en pareja... aún en tiempos de crisis Para las noches de domingo a jueves, el restaurante madrileño Thaidy propone un menú degustación para dos por un precio cerrado de 49 € y además nos obsequia con 10 € de descuento para disfrutar de un auténtico masaje tradicional tailandés.

Madrid, marzo de 2009.- La situación económica por la que está atravesando España en estos momentos nos obliga a llevar un control más exhaustivo de nuestros gastos y a privarnos de muchos de los caprichos con los que nos gustaba obsequiarnos de vez en cuando. Consciente de la situación actual, el restaurante tailandés Thaidy pone en marcha una propuesta para disfrutar en pareja, las noches de domingo a jueves, a un precio atractivo: una cena degustación para los dos con bebidas incluidas, por un precio cerrado de 49 €. Además, al finalizar la cena, el jefe de sala, Edwin Ravela, les obsequiará con un vale descuento de 5 € por persona para que disfruten de una hora de masaje tradicional tailandés en uno de los mejores centros de masaje tailandés de la capital, Yommana Thai Concept.

Los platos que ha seleccionado Ta Naksawat, jefe de cocina del restaurante, para conformar este menú degustación son: como entrantes, "Brochetas de pollo marinado a la parrilla con salsa de cacahuetes", "Rollitos de primavera tailandeses" y "Ensalada de zanahoria y judías verdes aliñada con zumo de lima"; y, a continuación, "Merluza frita con salsa de tamarindo" (deliciosa), "Calamares salteados con chile y albahaca", "Verduras salteadas con salsa de ostras", "Pollo al curry amarillo con patatas" y "Arroz perfumado al jazmín", como principales. Como broche final, "Kanom Thai", un postre tailandés que incluye flan y piña natural. Para beber, a elegir entre agua, refresco, cerveza o copa de vino.

El restaurante Thaidy, gracias al buen hacer de sus propietarias, cuatro mujeres tailandesas que se han encargado de poner en marcha el restaurante así como de cuidar todos los detalles que hacen de este espacio un auténtico templo donde descubrir las verdaderas costumbres tailandesas; ostenta el reconocimiento otorgado por el Ministerio de Comercio Exterior de Tailandia como el Mejor Restaurante en el Extranjero.

Datos

  • Restaurante Thaidy
  • C/Jorge Juan nº 54
  • Madrid
  • Teléfono:91 575 78 97
  • Horario: Thaidy abre todos los días de la semana de 14:00 a 16:00 horas y de 21:00 a 00:00 horas. Los viernes y sábados la cocina permanece abierta hasta las 00:30h.
  • Precio medio de su carta: unos 25 € y y cuenta con servicio de take away. Además, de lunes a viernes a mediodía, Thaidy ofrece un menú de tres platos a elegir con postre y bebida incluida por 12 €.

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