Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Ototoi abre sus puertas en el centro de la capital

Un restaurante de diseño que ofrece cocina japonesa y mediterránea en un enclave privilegiado

Acaba de abrir sus puertas en el corazón de la capital el restaurante Ototoi (Alcalá, 35. Tel. 91 522 64 39), un local de diseño vanguardista que ofrece una cocina japonesa de alta calidad junto con una selección de propuestas de cocina mediterránea. Como define Larry Tse, socio-propietario y jefe de sala del restaurante con una amplia experiencia en el mundo de la restauración a lo largo de todo el mundo: “Ototoi es un espacio donde disfrutar de un innovador cóctel con un original mix de sushi en compañía de tus amigos o donde cenar un auténtico risotto elaborado con productos mediterráneos de primera calidad en compañía de tu pareja”.

Cocina japonesa adaptada

De la parte oriental de la carta, son los jefes de cocina Sr. King y Sr. Yang, los encargados de ofrecer una cocina japonesa adaptada al gusto español. Una de las dietas más sanas del mundo que se refleja en platos tales como: ensaladas wakame, empanadillas gyozas cocidas a la plancha, y sushi y sashimi de los pescados que más demandan los propios japoneses, entre los entrantes; y langostinos flambeados con cognac y sake, hokayaki con vieiras sobre concha, y medallón de Kobe con su guarnición, entre los principales. Los viajes de Larry alrededor del mundo han inspirado la carta de sushi-maki roll, encontrando algunos tan sorprendentes como el California, el London, el Beijing, o incluso, el gaditano o el madrileño.

Cocina mediterránea actual

De la propuesta mediterránea, se encarga Miguel Ángel González, que la define como una cocina de productos de la tierra con un toque de autor, sin olvidar los sabores clásicos de la gastronomía de su Asturias natal. Encontramos platos tan sugerentes como: risotto de foie con setas, steak tartar de buey con suave paté de olivas negras, ceviche de camarón y hamburguesas de rape con salsa de marisco, entre otros.

Entre los postres, todos caseros, destacan la tarta de manzana al horno, flan de té verde y gaceta de helado taro con salsa caliente de coco y tapioca.

En la barra de la entrada, además de los diferentes tentempiés a lo largo del día, entre las 8:00 y las 12:30h, se pueden degustar diferentes desayunos al más puro estilo occidental, o si se prefiere, se puede optar por los pastelitos rellenos dulces al vapor, típico desayuno oriental.

De lunes a viernes al mediodía, el restaurante Ototoi ofrece dos tipos de menú: menú "executive" compuesto por un primero, un segundo, postre y bebida por 11,50 € (IVA incluido), y menú Ototoi de tres platos, postre y bebida por 17,10 € (IVA incluido).

Exclusivo y vanguardista

Larry, además de dar la bienvenida al restaurante Ototoi, es el encargado de asesorar al cliente en la elección del vino de entre las aproximadamente 30 referencias de la carta, que incluye tintos, blancos, rosados y champagnes de las D.O. Ribera del Duero, Rioja, Somontano y Rueda, entre otras. En la barra, una selección de originales cócteles exclusivos de Ototoi elaborados por el barman José María Contreras.

El local, distribuido en dos alturas, ha sido obra de Eva Marco, diseñadora de interiores autora de diferentes obras en el sector de la hostelería, como por ejemplo, la reciente remodelación de la zona de restauración del Harrods de Londres. Para este proyecto, Eva ha seleccionado un mobiliario de diseño vanguardista acorde con el enfoque del restaurante Ototoi, y para el que, además, ha diseñado algunos muebles en exclusiva. En la planta calle, se encuentra la zona de la barra con unas mesas altas para disfrutar de los desayunos, los tentempiés a lo largo del día y los cócteles. Al fondo, uno de los salones para comer o cenar con una capacidad de 50 comensales, y en la planta baja, otro salón para unas 65 personas, además de un reservado totalmente privado con espacio para 25. Para crear una atmósfera perfecta, música brit pop, chill out, ambient y lounge de fondo.

Datos

  • Restaurante Ototoi
  • Calle Alcalá, 35.
  • 28014 Madrid
  • Teléfono: 91 522 64 39
  • Horario: abre de lunes a domingo de 08:00 a 01:00 horas ininterrumpidamente. El horario de desayunos es de 8:00 a 12:30h. Los fines de semana la cocina permanece abierta hasta las 02:30 horas.
  • Precio medio: 25 €. Los desayunos oscilan entre 2,40 € y 4,90 €.
  • Más información: www.ototoi.es

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