Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Zoé Inusual Club el “primer circo gourmet del mundo”

El lugar ideal para la cena de San Valentín... y continuar la fiesta

Espectacular y novedosa es la oferta gastronómica que hoy te proponemos en Nutriguia.com: un restaurante con espectáculo circense y/o música de violín. La entrada es similar a una sala de fiesta, y no es extraño dado que en Zoé Inusual Club hay una planta dedicada a la música, las copas, el baile... Por lo que en un mismo local podemos empezar una divertida cena con espectáculo, para continuar la noche en un ambiente de fiesta, en su discoteca.

Toda la decoración, de la mano de Isaac Dospuntos, está inspirada en el mundo de los antiguos circos parisinos. Nos han sorprendido las caras blancas que abren y cierran los ojos justo en la entrada, a la izquierda... y la bajada a la discoteca, "Miradas que matan", también con los ojos como protagonistas. Sin olvidar en la planta planta superior, el papel pintado con imágenes circenses del siglo pasado, o la cocina a la vista, separada por una pecera, que siempre le da un valor añadido a cualquier local. Echemos un vistazo a su carta...

Entrantes

En cuanto a su cocina, podemos decir que es de lo más actual y se encuentra a cargo de Pucho Landin, proveniente del equipo de cocina de Diverso y StreetXo, entre otros, formado por tanto con nuestro tres estrellas Michelín, David Muñoz. En su carta, entre los entrantes: puedes encontrar jamón de bellota, alitas de pollo, ensaladas variadas, trigueros, croquetas de queso, "Sopa indonesia de marisco" y "Rissoto negro de chipirón," entre otros platos.

Muy recomendables los "Trigueros salteados con mayonesa de wasabi" (12 €), fotografía superior. En su carta de sushi: makis y niguiris variados (maki de tataky de buey, maki de salmón, coconut roll de salmón y queso, tropical roll de atún y aguacate, bolas de dragón de salmón fresco, mix de makis de salmón, atún o vegetal y niguiris surtidos de atún y/o salmón). Nosotros hemos probado los "Maki de Gipsy Chef" (maki de salmón, aguacate y queso con gamba tempurizada y salsa kimuchi, 8u. 14 €)

Sartencilla de huevos rotos

Maki de Gipsy Chef

Platos principales

Merluza al horno

Destacan excelentes pescados y carnes. Entre los primeros, "Tiradito de lubina con salsa de soja aliñada", "Tataki de salmón con verduras chinas", "Bacalao al pil-pil de limón" y "Caballa a la parrilla con salsa romescu". Y entre los segundos: "Lomo de waygu (kobe, 300 gramos) con puré de patata asada y mojo picón rojo", "Entrecot de vaca vieja a la pimienta(250 gr)con patatas puente nuevo", "Solomillo de ternera con nuestra salsa Pedro Ximénez y parmentiere de patata" (fantástico y en su punto), y "Hamburguesa de cordero con hummus y chips de yuca y plátano".

Solomillo de ternera con nuestra salsa Pedro Ximénez y parmentiere de patata

Y no olivides dejar un hueco para el postre

Obligado si soy golosos... hacer un último esfuerzo gourmet. Podrás elegir entre "Flan de coco con chantilly de yuzu", "Coulant de chocolate blanco con corazón de mango", "Arroz con leche tempurizado con haba tonka" (sólido por fuera, caliente y cremoso por dentro ¡Mmmmm! exquisito, 6 €), en la fotografía superior y "Espuma de yogur con fresas y frutos rojos liofilizados".

Como en todo circo, este nuevo restaurante se caracteriza porque cada noche tienen lugar diferentes espectáculos que amenizan la cena. La noche de los enamorados, el próximo 14 de febrero, serán un violinista y una acróbata de lazos, los encargados de poner la nota romántica a la velada.

Menú de San Valentín

¡Todo un espectáculo! No lo pienses más y reserva con tiempo, sorprende a tu pareja con una propuesta diferente. A mí me ha encantado...

Datos:

  • Zoé Inusual Club
  • C/Juan Bravo, 31 -Madrid-
  • Tel.: 91 564 38 75
  • Precio medio: 40 €

Relacionados

Comentarios de los visitantes