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En Nutriguia.com hemos asistido recientemente a la presentación del nuevo lanzamiento de Piz Buin para lucir una piel radiante y un bronceado perfecto desde el primer día. ¿Su secreto? Embellece tu piel gracias a sus partículas reflectantes de luz. Además podemos estar tranquilas porque amplía el rango de factores de protección (SPF 15, SPF 30 y SPF 50+) que nos protegerá así de los rayos UVA/UVB mientras disfrutamos de los mejores planes bajo el sol. ¡Un efecto increíble para brillar con luz propia este verano! Incluso esta Semana Santa, si el tiempo acompaña y según el destino que elijas...

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Bacalao con setas y cebolletas

Ingredientes: 4 filetes de bacalao fresco de unos 100 gr cada uno, 300 gr de setas de cardo, 2 cebolletas, 1 cucharadita de perejil picado, 1 diene de ajo, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Cortar la cebolleta en aros y picar el diente de ajo pelado.
  2. Poner un poco de aceite en una sartén y saltear las setas ya limpias junto con el ajo y las cebolletas, retirarlo.
  3. A continuación, cocer los filetes de bacalao en la misma sarten de las setas.
  4. Servir el pescado acompañado de las setas y espolvoreado con el perejil.

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