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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Lubina al horno

Ingredientes: 1 lubina (aprox. 1 kg), 1 limón, 1 cucharada de pan rallado, perejil, 150 ml. de vino blanco, 4 cucharadas de aceite, sal, pimienta.

Preparación

  1. Lavar y descamar la lubina, disponer sobre una fuente de horno untada previamente con aceite.
  2. Salpimentar, rociar el con el jugo de limón, espolvorear con pan rallado mezclado con el perejil picado.
  3. Por último, regar todo con aceite y el vino blanco.
  4. Precalentar el horno a 180º-200ºC, hornear unos 20-25 minutos o hasta que veamos que está en su punto.
  5. Servir caliente con patatas cocidas o arroz blanco.

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