Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

Comprar el libro Comprar el libro

55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Albóndigas con curry

Ingredientes: 1 Base de Pollo Gallina Blanca. Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde, 1 chorro de leche, 1 puñado de perejil, sal y pimienta, harina , aceite de oliva. Para la salsa: 150 ml. de nata líquida 100 ml. de vino blanco, 1 cucharadita de café colmada de curry, 200 gr. de cuscús precocido, 1 cucharada de mantequilla.

Preparación

  1. Para las albóndigas: Mojar la miga del pan de molde en leche. Mezclar en un recipiente la carne picada, el huevo, la miga empapada de leche y el perejil picado. Salpimentar. Amasar bien y hacer bolitas, rebozar con harina y freirlas en abundante aceite caliente.
  2. En una cazuela, poner la Base de Pollo Gallina Blanca, un chorro de vino blanco, la nata y la cucharada de curry, ir disponiendo las albóndigas fritas y dejar que el conjunto hierva hasta que reduzca la salsa.
  3. Mientras poner a calentar el agua del cuscús (suficiente para cubrirlo). Cuando el agua esté hirviendo, verter sobre el cuscús y dejar que lo absorba. Cuando ha absorbido el agua, salpimentar y poner una cucharada de mantequilla. Con un tenedor ir separando los granos de cuscús.
  4. Servir las albóndigas al curry con el cuscús.

Relacionados

Comentarios de los visitantes