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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Ensalada de limón

Ingredientes: 2 limones, 3 naranjas, 3 huevos fritos o cocidos, 3 dientes de ajos picados, 1/4 l. aceite de oliva “Gata Hurdes” D.O.P., Vino tinto “Ribera del Guadiana” D.O.P., chorizo, sal.

Preparación

  1. Pelar y trocear los limones y las naranjas, colocarlos sobre una fuente o ensaladera.
  2. A continuación, mezclar los huevos con las naranjas y limones. Después, añadir el ajo, cortar unas rodajas de chorizo y agregar el aceite de oliva.
  3. Finalmente verter el vino y la sal, según los gustos, y remover bien todo antes de consumir.

Más información: Receta de la provincia de Cáceres. La ensalada de limones es una receta típicamente Hurdana. Hay personas que la aderezan también con un poquito de miel. Chef: José Vizcaíno. Restaurante Torre de Albarragena (Hotel Albarragena).

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