Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Huevos al plato con tomate y chorizo

Ingredientes: 8 huevos, 200 gr de chorizo, 400 gr de tomate frito, sal y pimienta, aceite de oliva.

Preparación

  1. Necesitamos cazuelas de barro individuales o bien de metal. Distribuir por las cazuelas una cucharadita de aceite de oliva y una vez calientes las cazuelas al fuego o al horno, añadir un fondo de tomate frito en cada cazuela.
  2. Distribuir el chorizo en rodajitas y los guisantes (opcionales), remover bien y dejar calentar.
  3. Cascar encima dos huevos por cazuela, sazonar al gusto, y dejar cuajar hasta que la clara esté consistente y la yema continúe todavía líquida.

Consejo final:

En general este plato suele enriquecerse con un fondo de tomate frito, unas rodajitas de chorizo, guisantes, pimiento morrón en tiritas... al gusto. El tomate frito es casi imprescindible, para triunfar con esta receta.

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