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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Trucha del Fiordo de Noruega con crema de rábano picante

Ingredientes: 250 gr. filetes de Trucha del Fiordo de Noruega, 20 gr. espinacas, 1 cda. guindilla roja, 2 cdas. perejil, 1 cda. hinojo en grano, 1 dl. crema agria, 2 cdas. rábanos picantes, 10 gr. cebollino fresco, 1 anis estrellado, 1 limón, aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación

  1. Cortar la Trucha del Fiordo de Noruega en trozos iguales.
  2. Picar fino la guindilla y el perejil.
  3. Calentar aceite de oliva y añadir la guindilla, el perejil, el anís y las semillas de hinojo. Remover durante unos segundos.
  4. Añadir más aceite de oliva e infusionar, sin que llegue a hervir.
  5. Atemperar el aceite fuera del fuego, hasta una temperatura de 50-60 grados.
  6. Espolvorear sal en el fondo de una bandeja refractaria y repartir los trozos de Trucha del Fiordo de Noruega con la piel hacia abajo. Salpimentar.
  7. Regar con el aceite de especias hasta que la Trucha quede recubierta. Añadir más aceite de oliva si fuera necesario.
  8. Introducir en el horno precalentado a 70 grados, unos 5 minutos, hasta que la temperatura del interior del pescado sea de unos 55 grados. Después, sacar y colocar sobre papel absorbente.

  • Para la crema de rábano picante:
    • Batir la crema agria hasta que tenga una consistencia cremosa.
    • Añadir el rábano picante rallado, zumo de limón, sal y pimienta.

  • Para las espinacas con aceite de cebollino:
    • Batir con batidora las espinacas, el cebollino con dos dl de aceite de oliva.
    • Calentar en una cacerola y hervir 30 segundos.
    • Colar y dejar enfriar.

  • Servir la Trucha del Fiordo de Noruega con la crema de rábano picante y el aceite de espinacas y cebollino.

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