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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Lubina al tomillo

Ingredientes: 1 lubina de 1 kg partida en 4 lomos, 2 zanahorias, 1 puerro, 150 ml de vino blanco, 1 limón, 100 ml. de nata líquida, tomillo, harina, sal.

Preparación

  1. Raspar las zanahorias con ayuda de un cuchillo afilado y eliminar las raíces y la parte verde del puerro; trocear las hortalizas limpias y poner en una cazuela con agua fría y sal; llevar a ebullición.
  2. Cuando comience la cocción añadir el pescado y dejar cocer 5 minutos, cuando el líquido comience a hervir de nuevo. Escurrir y reservar.
  3. Poner el vino blanco en un cazo, agregar la nata líquida, el tomillo desmenuzado y un vaso de cocción en el que disolvemos un poco de harina.
  4. Sazonar y calentar al fuego, hasta reducir a la mitad.
  5. Colocar el pescado en una fuente de servir previamente caliente; bañar los filetes con la salsa preparada y servir calientes.

Consejo final: Una rica guarnición para este plato son unas gambas cocidas, unas patatitas al horno o un arroz blanco.

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