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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Souflé de Casa Mariano

Ingredientes: 400 gr galletas María, licor dulce, 300 gr de frutas en almíbar, media barra de helados de corte (del gusto o gustos que queramos), 6 huevos.

Preparación

  1. Sobre la bandeja de hornear disponemos una base de galletas María, partidas un poco.
  2. Rociar las galletas con un licor dulce al gusto, a continuación añadir unas cucharadas de frutas en almíbar.
  3. Cortar el helado al corte en láminas de un dedo de grosor y partirlas por la mitad. Disponerlas sobre las frutas en almíbar.
  4. Batir los huevos a punto de nieve y cubrir todo con las claras batidas.
  5. Hornear a 180-200º C hasta que adquiera la textura deseada.
  6. Servir de inmediato.

Consejo final

Puedes elegir el helado del gusto deseado, yo elijo el de chocolate... Es un postre que hemos probado en Casa Mariano, un restaurante con raciones XXL en El Tiemblo (Ávila).

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