Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Arroz de verduras

Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 4 alcachofas, 150 gramos de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 cucharada de pimentón dulce, azafrán, 2 litros de caldo de pescado, 1 sobre de paellero Carmencita, 6 cucharadas de aceite de oliva virgen y sal.

Preparación

  1. En una paella sofreír los ajos tiernos, las habas, las alcachofas ya limpias y los calamares en trozos con el aceite de oliva caliente.
  2. Cuando estén a medio hacer, añadir los tomates rallados, a continuación echar el arroz, el pimentón, el azafrán molido y el sobre de Paellero. Remover y añadir el caldo.
  3. Dejar cocer a fuego vivo hasta que el arroz absorba todo el caldo (15-20 minutos). Retirar del fuego, dejar reposar y servir caliente.

Consejo final: Si lo deseamos podemos añadir guisantes y judías verdes.

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