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La marca de cosmética Letizia Buzón recupera la elaboración del auténtico jabón de Alepo

Realizado a mano con ingredientes de máxima calidad 100% naturales

La marca de cosmética Letizia Buzón (responsable de la introducción en España de los tratamientos Dermalinfusion e Hydrafacial) recupera la elaboración a mano del auténtico jabón de Alepo, el primer jabón facial de la historia de la humanidad, ​con la creación de la primera compañía española ubicada en la frontera turco-siria. Un producto que, tras el comienzo de la guerra hace 8 años, era imposible de encontrar.

Con un 40% de aceite de laurel y un 60% de aceite de oliva virgen, posee los mejores principios dermatológicos para la piel, siendo uno de los jabones más recomendados por los dermatólogos y que podremos encontrar en centros tan prestigiosos como el de Carmen Navarro. Un jabón-jabón que no te puedes perder por sus increíbles propiedades dermatológicas y por lo que representa para el futuro de los que lo hacen posible.

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El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

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Fiambre de ternera y huevos

Ingredientes: 750 gr de ternera picada, 125 gr de jamón natural, 250 gr de tocino, 150 ml de vino de jerez, 100 gr de miga de pan, 150 gr de aceitunas rellenas de anchoa, leche, 3 huevos, 6 lonchas de bacon, pimienta, sal.

Preparación

  1. Cocer dos huevos durante 10 minutos en agua hirviendo. Escurrir y pelar.
  2. Precalentar el horno a temperatura media.
  3. Recortar y trocear el jamón y el tocino, unir a la carne y pasar tres veces por la picadora (o pedirlo ya mezclado en la carnicería). Trasladar a un cuenco, añadir la miga de pan mojada en leche y escurrida, el otro huevo batido y el jerez; sazonar, incorporar las aceitunas picadas y mezclar bien.
  4. Forrar un molde alargado con las lonchas de bacon, añadir el preparado de carne, introducir en la carne los dos huevos duros pelados.
  5. Disponer el molde al baño María, meter en el horno y cocer alrededor de 1 hora a unos 180º C.
  6. Sacar del horno, dejar enfríar ligermente y disponer un peso encima para que la carne quede bien prensada.
  7. Desmoldar una vez frío y servir en lonchas de 1 cm.

Consejo final:

Para comprobar el punto del fiambre emplear una aguja: si sale limpia ya está hecho, si suelta jugos rosados hay que seguir horneando un poco más. Los huevos se meten enteros en esta receta, dentro de la carne. Otra opción es picarlos o batirlos y añadirlos a la carne picada. Esta receta la podemos enriquecer con nueces troceadas, pasas y ciruelas secas, al gusto. Las láminas de bacon también se pueden poner en la mitad del pastel, dividiendo la carne en dos partes... En lugar de cubrir la carne con ellas. Untar el molde con aceite o utilizar papel de hornear. Para darle más sabor, añadir 2 o tres ajos picados o laminados rehogados, a la carne.

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