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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Nigiri de concha fina

PARA 10 NIGIRIS

Ingredientes:

160g de arroz de sushi

32 ml de Sushi su (mezcla de vinagre se arroz, azúcar y sal)

10 conchas finas

2 g wasabi

20 g sal

Preparación

  1. Primero cocer el arroz en una arrocera, poner la misma cantidad de arroz que de agua más un 10%. Cuando esté cocido añadir el sushi su. Dejar atemperar el arroz hasta que este a una temperatura entre 26 y 32 grados.
  2. Abrir las conchas finas, y las limpiarlas, separar las dos partes de las carnes y nos quedamos con la grande, que tiene el pico rojo. Abrirla en mariposa, con un cuchillo y limpiarla. Echar la concha fina en un bol y añadir la sal. Amasar con la sal la concha fina, lavar bien y secar.
  3. Para hacer el nigiri: hacer una bola de arroz de 16 gramos y poner la concha fina encima con un poco con wasabi.
  4. Al presentarlo darle un golpe al nigiri, para que la concha fina se mueva y se demuestre el frescor.

Una receta del show cooking del restaurante Ramsés, el pasado día 2 de diciembre. Natsuki.

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