Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Brownie

Ingredientes: 150 g de chocolate negro, 125 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 100 g de nueces, 50 g de harina, 4 huevos.

Preparación

  1. Fundir la mantequilla con el chocolate. Añadir el azúcar y la harina y remover hasta conseguir una pasta homogénea.
  2. Incorporar las nueces y los huevos y mezclar todo.
  3. Verter en un molde de horno y hornear a 120º C una hora.
  4. Servir cortado en cuadraditos o porciones pequeñas (dado que llena mucho y es muy calórico) y bañado en chocolate caliente (derretir chocolate con mantequilla). Si se desea, y no hay problemas de sobrepeso, se puede acompañar con una bola de helado de vainilla o de nata (según los gustos).

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