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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Primeros, Sopas, Frutas, Dulces

Sopa fría de chocolate con peras

Ingredientes: 4 peras, 1 vaso de vino blanco dulce, 3 cucharadas de azúcar, 100gr. de chocolate fondant, 1 vaso de nata líquida.

Preparación

  1. Pelar las peras y partirlas por la mitad. Cortarlas en láminas e introducirlas en una cazuela con el azúcar y el vino. Cocer unos 5 min.
  2. Cuando estén tiernas retirarlas del fuego y escurrir una tercera parte; partirlas a dados y reservarlas.
  3. Triturar el resto de la pera con su fondo de cocción hasta que se quede como una salsa.
  4. Fundir el chocolate en trocitos con la nata y 2 cucharadas de agua.
  5. Incorporar la salsa de peras a la de chocolate, remover.
  6. Añadir los trocitos de pera a daditos y verter en un bol de cristal.
  7. Enfriar y servir.

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