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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Carpaccio de frutas con salsa de maracuyá

Ingredientes: 2 kiwis, 2 kakis, 1 mango, Frambuesas. Salsa de maracuyá: 1 yogur griego, 2 cucharadas de azúcar, Zumo de limón, 3 frutas de la pasión o maracuyás.

Preparación

  1. Para la Salsa de maracuyá: Cortar los maracuyás o frutas de la pasión a la mitad y sacar la pulpa y las semillas con ayuda de una cucharilla.
  2. Batir el yogur con el azúcar y añadir la pulpa de maracuyá y un chorreón de zumo de limón.
  3. Pelar los kiwis, el mango y los kakis. Cortar en láminas muy finas y colocar sobre los platos, en abanico o al gusto, salpicar con frambuesas y regar con la salsa de maracuyá.
  4. Si no agradan las semillas del maracuyá, colar la pulpa y presionar para que suelte el zumo y reservar las pepitas.

Consejo final:

Si se desea, repartir por encima las pepitas del maracuyá que son muy sabrosas.

Sugerencia de bebida: Vino Espumoso Mia Moscato Rosado

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y CALORÍAS

  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Calorías: 150.

Receta del Taller de Comida impartido por María Jesús Gil de Antuñano en el I Cooking Day de la Revista Semana.

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