Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Ensalada de Tulipanes y frutos del mar

Ingredientes:

  • 400 gramos de Tulipanes Pastas Gallo
  • 200 gramos de chipirón troceado
  • 100 gramos de tomates cherry
  • 1 cucharadita de salsa pesto
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadas de vinagre de sidra
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 piezas corazón de filetes de merluza

Preparación

  1. Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, escurrir y refrescar. Cortar los corazones de merluza a dados.
  2. En una sartén con 2 cucharadas de aceite saltear los dados de merluza, una vez dorados reservar en una ensaladera. En la misma sartén agregar una cucharada de aceite más y saltear a fuego vivo los chipirones y los tomates. Reservar con los dados de merluza.
  3. Laminar los ajos y freírlos con el aceite de los chipirones, añadir el vinagre. Agregar este aliño resultante a los chipirones, los tomates y los dados de merluza.
  4. Mezclar la pasta con los tomates, los chipirones y los dados de merluza.

Sugerencias
Agregar la cucharadita de salsa pesto, mezclar bien todos los ingredientes y servir

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