Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Patatas rellenas de jamón y queso

Ingredientes: 4 patatas grandes, 70 gr de queso rallado, 2 huevos, perejil, mantequilla, 70 gr de jamón picado, pimienta blanca y sal.

Preparación

  1. Lavar las patatas y a continuación secarlas y asarlas en el horno, enteras y con piel. Sacarlas y cortarlas por la mitad en sentido longitudinal. Vaciarlas hasta dejar sólo 1 centímetro.
  2. Mezclar en un bol la pulpa de las patatas, los huevos batidos, 35 gr de queso rallado, perejil y el jamón muy picado. Sazonar al gusto.
  3. Ligar bien los ingredientes y rellenar las patatas sin rebasar los bordes. Disponerlas en una fuente de horno.
  4. Espolvorear las patatas con el resto de queso rallado y la mantequilla fundida. Introducir en el horno y gratinar unos minutos, hasta que estén en su punto.

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