Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Patatas rellenas de jamón y queso

Ingredientes: 4 patatas grandes, 70 gr de queso rallado, 2 huevos, perejil, mantequilla, 70 gr de jamón picado, pimienta blanca y sal.

Preparación

  1. Lavar las patatas y a continuación secarlas y asarlas en el horno, enteras y con piel. Sacarlas y cortarlas por la mitad en sentido longitudinal. Vaciarlas hasta dejar sólo 1 centímetro.
  2. Mezclar en un bol la pulpa de las patatas, los huevos batidos, 35 gr de queso rallado, perejil y el jamón muy picado. Sazonar al gusto.
  3. Ligar bien los ingredientes y rellenar las patatas sin rebasar los bordes. Disponerlas en una fuente de horno.
  4. Espolvorear las patatas con el resto de queso rallado y la mantequilla fundida. Introducir en el horno y gratinar unos minutos, hasta que estén en su punto.

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