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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Solomillo de ternera asada sobre rosti de patata

Ingredientes: 800 gr. de solomillo de ternera, 300 gr. de patatas, 200 ml. de caldo de ave, 200 ml. de vino tinto, aceite de oliva, orégano, pimienta negra recién molida y sal.

Preparación

  1. Salpimentar el solomillo de ternera, ponerlo en una fuente de horno y espolvorear un poco de orégano por encima.
  2. Introducir la fuente en el horno (previamente precalentado) a 200ºC durante 20 minutos. Cuando esté listo, retirar el exceso de grasa y reservar.
  3. Verter el vino tinto en la fuente de horno y ponerlo a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad. Después añadir el caldo de ave y dejarlo reducir de nuevo a la mitad.
  4. Mientras, pelar y cortar las patatas en láminas muy finas. Salpimentarlas y doralas por ambos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva caliente hasta que queden crujientes por fuera y blandas por dentro.
  5. Utilizar un molde redondo o cortapastas para ponerlas encima una de otras y formar una torta.
  6. Servir los “rostis” de patata con un medallón de carne por encima y acompañar con un poco de salsa de arándanos.

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