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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Gambas con salsa de kiwi Zespri Green y tomate

Ingredientes: 2 kiwis Zespri Green maduros, 1 plátano, 1 tomate mediano, Sal, Pimienta, Jengibre molido, 1/4 cucharadita de sambal olek (pasta picante), 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 20 gambas preparadas para rebozar, precocinadas, Aceite de oliva.

Preparación

  1. Pelar los kiwis Zespri Green y el plátano, y los hacemos puré.
  2. Pelar los tomates, cortarlos en cuatro, quitarles las semillas y picarlos para añadirlos al puré.
  3. A esta salsa le echamos sal, pimienta, jengibre, sambal olek, zumo de limón y azúcar al gusto. Reservar.
  4. Lavar y secar las gambas, y sazonar con sal, pimienta y jengibre.
  5. A continuación colocarlas en pinchos de madera y freirlas por ambos lados en aceite caliente.
  6. Disponer las gambas en los platos junto con la salsa que teníamos reservada.
  7. Este plato puede servirse con rebanadas de pan tostadas y una guarnición de rodajas de Zespri Green y cuñas de tomate.

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