Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

Relacionados

Yoga y Ayurveda. De la ansiedad a la salud integral

Comprar el libro Comprar el libro

En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Crumble de tomate, queso de cabra y cereales All Bran

Ingredientes: Para la masa de crumble: 75 gr de mantequilla, 20 gr de queso de cabra, 75 gr de harina, 3 cucharadas soperas de All Bran Plus, 2 cucharadas soperas de All Bran Flakes, 8 tomates medianos o una lata de tomate enero pelado, 2 cucharadas soperas de ajo picado congelado, 3 cucharadas soperas de cebolla picada congelada, 1 cucharada sopera de albahaca fresca picada, dos pellizcos de azúcar, 100 gr de queso de cabra fresco, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva + 1 más para untar la fuente, sal y pimienta.

Preparación

  1. Untar un molde con una cucharada de aceite.
  2. Meter los tomates en agua hierviendo 30 segunos. Posteriormente, pelar y trocear.
  3. Poner 2 cucharadas de aceite en una sartén, añadir el ajo y la cebolla picados y darle unas vueltas hasta que esté transparente. Añadir el tomate troceado y 80 gr de queso de cabra desmenuzado. Dejar 5 minutos al fuego y añadir la albahaca. Dejar cocer 8 minutos y remover con una cuchara de madera. Verter la mezcla en una fuente de horno.
  4. Precalentar el horno a 200ºC.
  5. Preparar el crumble mezclando mantequilla con la harina, el resto de queso de cabra, las hierbas provenzales y las dos variedades de All Bran. Machacar los cereales All Bran previamente en el mortero hasta obtener una especie de serrín. Verter esta mezcla en la fuente de horno en una capa regular.
  6. Meter 25 minutos en el horno hasta que adquiera color y servirlo de inmediato.

Consejo final:

  • ¡Et voilà! Sí, creételo, es una receta salada... Para obtener un crumble más crujiente sustituir la harina por más Flakes de All Bran.

  • El pasado 11 de marzo en Nutriguia.com asistimos a un divertido Taller de Cocina All Bran junto Inés Ortega (a la izquierda, en la fotografía, con sus tres propuestas ) y el chef dos estrellas Michelín, Paco Roncero, en la librería madrileña A punto. Esta es una de las ricas recetas hechas con cereales... que no te debes perder. La autora es hija de la gran Simone Ortega y ha publicado numerosos manuales de cocina.

Comentarios de los visitantes