Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

La marca de cosmética Letizia Buzón recupera la elaboración del auténtico jabón de Alepo

Realizado a mano con ingredientes de máxima calidad 100% naturales

La marca de cosmética Letizia Buzón (responsable de la introducción en España de los tratamientos Dermalinfusion e Hydrafacial) recupera la elaboración a mano del auténtico jabón de Alepo, el primer jabón facial de la historia de la humanidad, ​con la creación de la primera compañía española ubicada en la frontera turco-siria. Un producto que, tras el comienzo de la guerra hace 8 años, era imposible de encontrar.

Con un 40% de aceite de laurel y un 60% de aceite de oliva virgen, posee los mejores principios dermatológicos para la piel, siendo uno de los jabones más recomendados por los dermatólogos y que podremos encontrar en centros tan prestigiosos como el de Carmen Navarro. Un jabón-jabón que no te puedes perder por sus increíbles propiedades dermatológicas y por lo que representa para el futuro de los que lo hacen posible.

Relacionados

La cata del té

Comprar el libro Comprar el libro

El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Potaje de bacalao y espinacas

Ingredientes: 600 gr de garbanzos, 2 bolsitas de espinacas congeladas (200 gr), 4 filetes de bacalao fresco (o trozos, podemos emplear bacalao salado y desalarlo previamente poniéndolo en agua y cambiando el agua varias veces), 6 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 2 hojas de laurel, 4 huevos, azafrán, aceite de oliva, pimienta y sal (poca por el bacalao).

Preparación

  1. El día anterior poner los garbanzaos a remojo en agua templada y sin sal.
  2. Al día siguiente, en la olla rápida poner los garbanzos escurridos y echar un chorrito de aceite, el laurel y la pizca de sal. Añadir el agua del grifo (bastante agua) cerrar la olla y cuando suban los anillos si es la rápida dejar 10-15 minutos, en la olla exprés normal unos 30-40 minutos.
  3. Transcurrido el tiempo indicado, esperar el tiempo necesario para poder abrir la olla, abrirla y añadir las espinacas congeladas.
  4. En una sartén aparte, hacer un refrito con la cebolla pelada y picada, con el ajo picado y el azafrán molido. Añadirlo a la olla abierta y ponerla al fuego.
  5. Mientras tanto, poner a cocer los huevos en un cazo con agua hirviendo diez minutos. Pelar los huevos y picarlos, reservar la yema de uno de los huevos y aplastarla y la añadimos al caldo para que se espese y tome más cuerpo. Añadimos los huevos picados a la olla.
  6. Cuando ya tenemos todo listo, añadimos los trozos de bacalao y dejamos la olla abierta al fuego escasos 5 minutos.
  7. Servir muy caliente.

Relacionados

Comentarios de los visitantes