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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Costillas adobadas con patatas en la olla rápida

Ingredientes: 1 kg de costillas adobadas, 1/2 kg de patatas, 1 bote de guisantes, 2 pimientos verdes, ajo, perejil, cebolla, laurel, 1 copa de coñac, aceite de oliva, sal, pimentón. Tiempo de cocción: 2 anillos, 5 minutos

Preparación

  1. Dorar la cebolla y las costillas adobadas en el aceite, añadir el laurel, las patatas peladas y en trozos, los guisantes, el ajo y el perejil.
  2. Echar la copa de coñac y el agua. Poner a cocer el tiempo indicado: 2 anillos, 5 minutos.

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