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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Sorropotún al estilo de San Vicente

Ingredientes: 600 g de bonito fresco del norte, 1,5 kg de patatas, 4 cebollas, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Trocear el bonito en dados de un cm aproximadamente y reservarlo una vez sazonado.
  2. Picar las cebollas muy finas y dorar a fuego lento con un poco de aceite. Cuando la cebolla esté pochada, añadir la patatas previamente escachadas en trozos pequeños. Rehogar las patatas hasta que tomen temperatura y a continuación cubrirlas con agua.
  3. Salar y cocer a fuego medio hasta que las patatas estén casi tiernas.
  4. Finalmente, incorporar el bonito y dejar cocer, tapado, de 10 a 15 minutos.

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