Nutriguía

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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Canelones de setas

Ingredientes: 18 láminas de canelones, 500 g de setas de cardo, 1/2 cebolla, 5 cucharadas de aceite de oliva. Para la salsa: 2 cucharadas de mantequilla light, 2 cucharadas de harina, 2 1/2 vasos de leche desnatada, 1 tarrina pequeña de paté de foie gras de pato, 1 cucharada de queso rallado, nuez moscada, sal y pimienta.

Preparación

  1. Cocer los canelones en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite durante 8-10 minutos; retirar uno a uno con la espumadera y dejar escurrir sobre un paño limpio extendido.
  2. Limpiar las setas y cortar en láminas finas; rehogar la cebolla picada fina en el aceite e incorporar luego las setas sazonadas con sal y pimienta, hasta que se consuma el agua que sueltan.
  3. Rellenar los canelones con el preparado anterior, enrollarlos y disponer en una fuente de horno ligeramente engrasada.
  4. Preparar la salsa: fundir la mantequilla y rehogar en ella la harina; verter la leche hirviendo, sin dejar de remover sobre el fuego y sazonar con la nuez moscada, la sal y la pimienta; cocinar durante 10 minutos removiendo continuamente y retirar del fuego; incorporar la tarrina de paté y mezclar bien.
  5. Cubrir los canelones con la salsa, espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno unos 10-15 minutos; servir muy calientes.

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