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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Licor de cerezas del Jerte

Ingredientes (4 personas): 1/2 kg. de “Cerezas del Jerte” D.O.P., 1/2 l. de aguardiente, 1/4 kg. de azúcar, 1 vaso de agua.

Preparación

  1. Lo primero, lavar las cerezas, quitar los pedúnculos y, sin deshuesar, triturar en una batidora.
  2. Colocar en un cuenco, tapadas con un paño y dejar fermentar en un lugar fresco fuera del frigorífico.
  3. Transcurridos tres días, escaldar un tarro de cristal en agua hirviendo. Cuando esté seco, verter las cerezas trituradas en el aguardiente.
  4. Cerrar el bote herméticamente y dejar macerar durante dos meses.
  5. El siguiente paso consiste en colar por un filtro de tela el licor y depositarlo en un tarro esterilizado.
  6. A continuación, mezclar el azúcar y agua y, tras cocer durante cinco minutos, dejar enfriar y agregar el aguardiente de cerezas.
  7. Tapar y dejar macerar durante dos meses. Por último, embotellar y consumir.

Receta de la provincia de Cáceres (de la web: www.cerezadeljerte.org)

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