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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra

Ingredientes: 400 gr de espinacas frescas (una bolsa), 150 gr de champiñones en láminas ya limpios, 250 gr de queso de cabra en rulo, 2 lonchas de bacon, unas cuantas ciruelas rehidratadas y unas cuantas pasas rehidratadas. Para el aliño: 2 cucharadas de vinagre de Módena, ½ cucharada de miel, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, pimienta y sal.

Preparación

  1. Limpiar bien las espinacas si son frescas, bajo el chorro de agua fría, eliminar las hojas que no valgan ( o abrir la bolsa). Disponer en la ensaladera.
  2. Limpiar los champiñones si es necesario y echar a la ensaladera también.
  3. Cortar el queso de cabra en lonchas y reservar en un plato grande.
  4. Trocear el bacon y rehogar en la sartén, sólo con su propia grasa, muy lento. Añadir a la ensaladera.
  5. Mezclar la sal, la pimienta, el aceite, el vinagre y la miel en un recipiente con tapa, agitar.
  6. Rociar la ensalada con la vinagreta y servir con el queso tal cual o bien con las rodajas de queso calentadas unos segundos en el microondas, hasta que se funda un poco.

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