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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Bocaditos de avellana al aceite de oliva

Ingredientes: 50 g de harina, 40 g de azúcar, 50 g de avellanas o almendras enteras, 20 g de avellanas o almendras en polvo, 5 cl de aceite de oliva, 5 cl de leche, 1 huevo entero, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de Maizena, 1 pizca de sal fina.

Preparación

  1. Batir el huevo entero, la clara y el azúcar durante 5 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Sin dejar de batir, añadir el aceite y la leche.
  3. Incorporar los ingredientes secos previamente mezclados (harina, sal, Maizena, avellanas o almendras en polvo).
  4. Dejar de batir en cuanto se obtenga una mezcla homogénea.
  5. Verter en moldes flexibles individuales.
  6. Repartir las avellanas o almendras enteras en cada bocadito, hundiéndolas ligeramente en la masa.
  7. Cocer a media altura en el horno precalentado a 160º durante 20 minutos.
  8. Dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar.

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