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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Bocaditos de avellana al aceite de oliva

Ingredientes: 50 g de harina, 40 g de azúcar, 50 g de avellanas o almendras enteras, 20 g de avellanas o almendras en polvo, 5 cl de aceite de oliva, 5 cl de leche, 1 huevo entero, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de Maizena, 1 pizca de sal fina.

Preparación

  1. Batir el huevo entero, la clara y el azúcar durante 5 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Sin dejar de batir, añadir el aceite y la leche.
  3. Incorporar los ingredientes secos previamente mezclados (harina, sal, Maizena, avellanas o almendras en polvo).
  4. Dejar de batir en cuanto se obtenga una mezcla homogénea.
  5. Verter en moldes flexibles individuales.
  6. Repartir las avellanas o almendras enteras en cada bocadito, hundiéndolas ligeramente en la masa.
  7. Cocer a media altura en el horno precalentado a 160º durante 20 minutos.
  8. Dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar.

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