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En Nutriguia.com hemos asistido recientemente a la presentación del nuevo lanzamiento de Piz Buin para lucir una piel radiante y un bronceado perfecto desde el primer día. ¿Su secreto? Embellece tu piel gracias a sus partículas reflectantes de luz. Además podemos estar tranquilas porque amplía el rango de factores de protección (SPF 15, SPF 30 y SPF 50+) que nos protegerá así de los rayos UVA/UVB mientras disfrutamos de los mejores planes bajo el sol. ¡Un efecto increíble para brillar con luz propia este verano! Incluso esta Semana Santa, si el tiempo acompaña y según el destino que elijas...

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Magdalenas de limón

Ingredientes: 100 ml de aceite de oliva, la ralladura de dos limones, el zumo de dos limones, 100 gr de azúcar, 1 sobre de levadura en polvo, 2 huevos, 150 gr de harina de maíz refinada.

Preparación

  1. Elaborar la masa: en un bol mezclar el aceite, la ralladura, el zumo, el azúcar, los huevos, la levadura y la harina, remover bien.
  2. Una vez lista la masa, dejarla reposar unos 10 minutos, para que el gasificante actúe.
  3. Después verter la masa en los moldes para hacer magdalenas. No llenarlos más de tres cuartas partes de su capacidad, para que no se salga.
  4. Hornear las magdalenas a 180ºC durante 10 o 15 minutos, hasta que estén doraditas y en su punto.

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