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Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo

Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de 10, sin contar las pantallas de TV y de ordenadores... ¡Qué barbaridad! Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo, y requiere una respuesta específica. Laboratorios Uriage, a los que conocemos bien en Nutriguia.com, ha desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación.

  • Laboratorios Uriage renueva su gama anti edad con los cuidados AGE PROTECT adaptados a todos los tipos de piel y todas las edades
  • Esta nueva línea protege de la LUZ AZUL y la contaminación actuando simultáneamente sobre los signos de la edad, para corregir las arrugas, la firmeza, la luminosidad.

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Makis de anguila y aguacate

Ingredientes: PARA 10 MAKIS

120 g de arroz de sushi

24 ml de de sushi su (Mezcla de vinagre se arroz, azúcar y sal)

1/4 de anguila braseada

2 tiras de pepino

1/2 alga nori

1/2 aguacate

10 ml de salsa de anguila

Preparación

  1. Primero cocer el arroz en una arrocera, poner la misma cantidad de arroz que de agua más un 10%. Cuando esté cocido añadir el sushi su. Dejar atemperar el arroz hasta que este a una temperatura entre 26 y 32 grados.
  2. Quemar la anguila con el soplete.
  3. Añadir el arroz sobre el alga nori, darle la vuelta y poner sobre un Maki su. Con el arroz hacia abajo y el alga hacia arriba añadir el pepino y la anguila y cerrar haciendo un rollo, el arroz queda hacia fuera.
  4. Cortar el aguacate en lonchas finas y colocar sobre el rollo, poner papel film y una prensa con el maki su. Cortar a 8 piezas y terminar añadiendo un poco de salsa de anguila.

Una receta del Show cooking celebrado el pasado día 2 de diciembre en el restaurante Ramsés. Natsuki.

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