Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Rodajas de Salmón Noruego con aceite de ajo y patatas asadas

Ingredientes: 4 rodajas de Salmón Noruego gruesas con su piel y sin espinas, 4 rodajas de jengibre fresco, 8 dientes de ajo, medio puerro, 100 ml de mirin (es un tipo de sake, dulce, con poco porcentaje de alcohol, y de color ámbar, que se utiliza únicamente para cocinar), 100 ml de sake (o unos 70 de aguardiente), 40 ml de salsa de soja, sal gruesa, aceite de oliva, 4 patatas medianas, 4 cucharadas de mantequilla, cebollino picado, papel de aluminio.

Preparación:

  1. Previamente, mezclar la mantequilla con el cebollino picado, lavar las patatas y conservar la piel. Hacer un corte en la patata por el centro, sin llegar a romperla del todo, y rellenarlas con la mantequilla, el cebollino y una pizca de sal. Las envolvemos en el papel de aluminio y las colocamos dentro de la brasa.
  2. Por otro lado, en un bol, mezclar el mirin, el sake, la soja y 4 dientes de ajo con el puerro y el jengibre.
  3. Dejar marinar durante unos 30 minutos, secar y colocar en la parrilla a fuego lento.
  4. En un cazo pequeño, colocar los otros dientes de ajo y sofreír a fuego lento, hasta que queden dorados. Incorporar una parte del marinado a ese aceite y calentar un poco más. Reservar para cuando el Salmón Noruego esté hecho e incorporarlo por encima.
  5. Acompañar con las patatas asadas y servir caliente.

Consejo final:

Si no encuentras en tiendas especializadas o bien orientales el mirin, sustitúyelo por vino dulce o por Oporto.

Relacionados

Comentarios de los visitantes