Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Cerdo agridulce II

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en trozos, 1/2 l. de zumo de piña, 1 cucharada de aceie de oliva, sal. Para la salsa: 2 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de azúcar, aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 vaso de zumo de piña, sal, 1 cucharada de maicena, pimienta. Para adornar: 1 pimiento rojo, 4 roddajas de piña en conserva.

Preparación

  1. Colocar los trozos de solomillo en un recipiente y cubrir con el zumo de piña, dejar macerar 1 hora, pasado ese tiempo escurrir y reservar.
  2. Rehogar el cerdo con el aceite caliente, removiendo para que se haga por todos los lados; retirar, escurrir y reservar al calor.
  3. En unas sartén calentar aceite, añadir el ketchup, el azúcar, el vinagre y la salsa de soja; remover bien.
  4. Disolver la maicena en el zumo de piña y agregar a la salsa; dejar hasta que espese un poco; sazonar con sal y pimienta, añadir el cerdo y dejar cocer todo a fuego lento 5 minutos.
  5. Servir acompañdo de pimiento rojo cortado en ritiras o rodajas finas y trozos de piña.

Nuestro consejo: Podemos añadir pimiento verde frito junto a los dados de cerdo y, en los últimos 5 minutos de cocción, podemos enriquecer esta receta con 1 o 2 plátanos cortados a rodajas.

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