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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Pastel de atún

Ingredientes: 4 latas de atún en aceite, 4 huevos, 1/2 litro de leche, tomate frito, pan rallado.

Preparación

  1. Poner en un recipiente los huevos, el atún escurrido, la leche y un poco de tomate (medio brick o un brick pequeño) y pan rallado hasta que espese. Pasar todo por la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Disponer en un molde y meter al horno, al baño María. Para saber que está hecho pinchar con un tenedor, estará en su punto cuando salga limpio.
  3. Si se desea puede cuajarse en el microondas, en un recipiente apropiado, al 75 por ciento de potencia, durante 20 minutos. Cada 10 minutos abrir el horno y comprobar el pastel, hasta que esté cuajado del todo.

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