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La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Sillas rellenas de boletus con caldo de puchero

Ingredientes: 8 lomos de conejo deshuesado, 400 gr de boletus frescos, sal y pimienta, caldo de puchero o cocido, 400 gr de calabaza, 20 gr de pipas de calabaza, germinados, aceite de oliva virgen extra.

Preparación

  1. Saltear los boletus, con sal y pimienta; rellenar con ellos los lomos ( la parte que no tiene costillas) y bridar los lomos.
  2. Dorar los lomos, añadirle elbrandy y hornear 7 minutos a 200 grados.
  3. En el caldo de puchero, hervir la calabaza limpia. Cuando este cocida, triturar la calabaza con el caldo, hasta tener una crema ligera (añadir si se desea un toque de jamón).
  4. Colocar en el fondo de un plato sopero el caldo de puchero y calabaza y encima la silla rellena y partida a la mitad.
  5. Decorar con las pipas de calabaza, los germinados y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

El chef Sergio Fernández, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com, Tello y María Jesús Gil de Antuñano.

Saber más:

Carne de Conejo, la receta del éxito en Navidad

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