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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Ensalada de bacalao con garbanzos

Ingredientes: 300 g de bacalao desmigado La Sirena, ½ aguacate La Sirena, 300 g de garbanzos cocidos, 200 g de tomate maduro, 2 huevos, 20 g de alcaparras, Aliño mediterráneo ATUGUSTO La Sirena.

Preparación

  1. Descongelar el bacalao en una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelado, añade un poco de aliño mediterráneo y déjalo macerar.
  2. Dejar descongelar el aguacate. Cortarlo a daditos y cortar el tomate a medias rodajas.
  3. Hacer los huevos duros (hervir 12 minutos si se ponen en agua fría o 9 minutos si se ponen en agua hirviendo). Una vez cocidos, pelarlos y una vez fríos, separar la yema de la clara y rallarlos por separado.
  4. Se puede presentar en un molde, colocando los tomates, los garbanzos y el bacalao encima y decorarlo con las alcaparras, el aguacate, la clara y la yema del huevo duro rallado. Finalmente, añadir el aliño mediterráneo.

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