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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Alcachofas rellenas de jamón

Ingredientes: 1 kg de alcachofas, 1 cucharada de pan rallado, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 3 ramas de perejil, 1 pastilla de caldo de carne, 50 gr de jamón serrano, harina, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Eliminar las hojas de las alcachofas, poner a cocer en agua con sal. Escurrirlas puestas boca abajo.
  2. Picar el jamón menudito y mezclar con el pan rallado, perejil picado, ajo picado y 3 cucharadas de aceite en crudo.
  3. Rellenar con la mezcla anterior las alcachofas, rebozar en harina y freír en aceite caliente; escurrir bien y poner en una cazuela.
  4. Freír en aceite la cebolla y añadir el caldo a las alcachofas; dejar hervir a fuego lento media hora.

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