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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Tortilla con queso y jamón de Irma Soriano

Ingredientes: 8 huevos, 4 patatas, 100 g de queso gruyére, 3 lonchas de jamón, 2 cucharadas de tomate frito, sal, pimienta y aceite de oliva.

Preparación

  1. Pelar y picar las patatas muy finitas, como si fueran al montón, freírlas a fuego muy lento para que la patata no quede dura por dentro ni se pase.
  2. Sacar las patatas con ayuda de la espumadera y poner a escurrir sobre un colador, sobre un plato hondo, este truco se lo enseño su madre, de ese modo la patata no queda muy grasienta.
  3. Cortar el jamón en trocitos, picar el queso.
  4. Batir los huevos y salpimentarlos. Añadir al batido el queso, el jamón y el tomate frito. Mezclar bien.
  5. Verter aceite en una sartén (para freír la tortilla), volcar la preparación anterior y cuajaar una tortilla gruesa. Dorar por ambos lados sin que llegue a hacerse demasiado y servir caliente.

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