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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Alcachofas rellenas de Eloy Arenas

Ingredientes: 2 alcachofas por persona, 200 g de champiñones, 150 g de jamón de York, 2 anchoas, 1 huevo, cebolla, una patata y sal.

Preparación

  1. Cortar y preparar los fonos de alcachofa y cocerlas en agua con sal y zumo de limón. Cuando estén tiernas, sacar el interior con ayuda de una cuchara o cucharón.
  2. Picar los champiñones una vez limpios, hacer lo mismo con el jamón de York y las anchoas.
  3. Rehogar en aceite la mitad de la cebolla pelada y picada, agregar el picadillo de champiñón y el jamón de York. Añadir un huevo batido y rellenar con este preparado los fondos de alcachofas.
  4. Atar cada una de las alcachofas con una cuerdecita o cordel de cocina alrededor, para evitar que se salga el relleno al cocer.
  5. Aparte, saltear en una cacerola el resto de la cebolla y agregar ajo picado, vino blanco y las patatas cortadas en rodajitas o lonchas. Disponer las alcachofas encima y dejar cocer durante 30 minutos.
  6. Espolvorear con perejil picado y servir calientes.
  7. Esta receta nos la dio personalmente el humorista Eloy Arenas, padre del actor Eloy Azorín, hace muchos años, en su propia casa.

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