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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Arròs al forn de Xàtiva (II)

Ingredientes: 400 gr de arroz D.O.Valencia, 200 gr de garbanzos, 1 cabeza de ajos, 2 patatas, 1 tomate maduro, azafrán, aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce, sal. Carnes: panceta, costillas, morcilla de cebolla, pelota de carne. Para el caldo de cocción: garreta de ternera, rabo, manitas y careta de cerdo, nabo, chirivia, zanahoria y garbanzos.

Preparación

  1. Sofreír en la cazuela de barro la panceta, costillas de cerdo y la cabeza de ajos, a continuación añadir el arroz, el pimentón y el azafrán.
  2. Disponer por encima las patatas peladas, lavadas y cortadas a rodajas, el tomate en rodajas y la carne utilizada para el caldo.
  3. Regar con el caldo (unos 800 cc.) y hornear a 200ºC unos 20 minutos.

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