Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

La marca de cosmética Letizia Buzón recupera la elaboración del auténtico jabón de Alepo

Realizado a mano con ingredientes de máxima calidad 100% naturales

La marca de cosmética Letizia Buzón (responsable de la introducción en España de los tratamientos Dermalinfusion e Hydrafacial) recupera la elaboración a mano del auténtico jabón de Alepo, el primer jabón facial de la historia de la humanidad, ​con la creación de la primera compañía española ubicada en la frontera turco-siria. Un producto que, tras el comienzo de la guerra hace 8 años, era imposible de encontrar.

Con un 40% de aceite de laurel y un 60% de aceite de oliva virgen, posee los mejores principios dermatológicos para la piel, siendo uno de los jabones más recomendados por los dermatólogos y que podremos encontrar en centros tan prestigiosos como el de Carmen Navarro. Un jabón-jabón que no te puedes perder por sus increíbles propiedades dermatológicas y por lo que representa para el futuro de los que lo hacen posible.

Relacionados

La cata del té

Comprar el libro Comprar el libro

El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Castañas cocidas con anís en grano

Ingredientes (6-8 personas): 1 kg de castañas, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de anís en grano.

Preparación

  1. Limpiar bien las castañas y con un cuchillo afilado hacer una pequeña rajita en la piel de cada una de ellas, en el extremo triangular.
  2. Disponer las castañas en una cazuela con agua, añadir la pizca de sal y el anís en grano.
  3. Dejar cocer, cono la cáscara sólo con una pequeña muesca, a fuego suave unos 50 minutos. Probar una para ver que ya están en su punto, transcurrido el tiempo aconsejado.
  4. Escurrirlas y servir calientes, templadas o frías.

Consejo final:

Esta es una rica alternativa a las castañas asadas al fuego, en una sartén con agujeros, previamente rajadas. Si no dispones de una buena chimenea, ni de la sartén adecuada... pruébalas cocidas con anises, tienen un sabor estupendo y son muy fáciles de preparar. Las castañas tienen todos los beneficios nutricionales de los frutos secos y además, de todos ellos, es el que menos engorda. Estas que ves en la fotografía las hemos comprado en Casillas (Ávila) un lugar muy afamado por este fruto seco. Aprovecha que están de temporada, desde finales de octubre hasta finales de diciembre.

Ricas recetas de castañas en Nutriguia.com:

Relacionados

Comentarios de los visitantes