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BANG & OLUFSEN anuncia la Colección Otoño/Invierno 2018: ORÍGENES

Bang & Olufsen ha lanzado su colección Otoño/Invierno 2018, un surtido de edición limitada de auriculares, altavoces y los últimos auriculares inalámbricos en edición limitada, inspirados por las tendencias globales y los colores de moda en interiorismo esta temporada. La colección O/I 2018 rinde homenaje a los ricos colores encontrados en el mundo natural antiguo, tomando su inspiración desde la ciudad antigua de Marrakech, con sus colores atemporales, texturas y sombras- ricas, cálidas y armoniosas. Los productos por sí mismos son una yuxtaposición de pasado y futuro- preciosa tecnología combinada con colores del pasado e inspirados en nuestros orí­genes.

La colección OI 2018 incluye Dark Plum, un rico, saturado color inspirado por las frutas del zoco, las cacerolas antiguas de cerámica, y las alfombras marroquíes; Terracota, un tono cálido, terruño que recuerda las paredes y azulejos de terracota, el clavo y las especias, y Limestone, un color ligero y natural inspirado por las vastas dunas y la luz del desierto. Por eso la han presentado en Madrid, en un restaurante marroquí que a nosotros nos encanta, Al Mounia.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Fantasmitas de Bacalao Noruego fresco

Ingredientes: 150 gr. de Bacalao Noruego fresco, 200 gr. de arroz para sushi, 1 hoja de alga nori.

Preparación

  1. Preparar, sin despertar sospechas, el arroz de sushi siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Con un cuchillo bien afilado y con mucho cuidado de que no te descubra un vecino, cortar unas láminas finas de Bacalao Noruego fresco en sashimi, en forma de cuadrados de aprox. 10 cm. Ponerlos sobre un trozo de papel film transparente.
  3. Con el arroz de sushi ya preparado, tomar una pequeña cantidad en las manos (previamente limpias de sangre) y darles forma de “croqueta” elevada de aprox. 5 cm de altura.
  4. Colocar cada una de las “croquetas” de arroz sobre los cuadrados de Bacalao Noruego fresco.
  5. Juntar las cuatro esquinas del bacalao y enrollar hasta que el Bacalao cubra el arroz por completo.
  6. Retire con cuidado el papel film y emita una risa diabólica.
  7. Con su cuchillo preferido, cortar la hoja de alga Nori en forma de pequeños triángulos para los ojos.

Consejo final  Ponga cara de “aquí no ha pasado nada” y a disfrutar!

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