Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Ensalada de pimientos de Isla, ventresca de bonito y anchoas

Ingredientes: 12 filetes de anchoas del Cantábrico, 1 bote de ventresca de bonito en aceite de oliva, 2 pimientos rojos de Isla, 1 cebolla roja, aceitunas negras, vinagre de vino blanco, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Asar los pimientos con un poco de sal y aceite de oliva a unos 180º C de temperatura. Una vez asados los pimientos, pelarlos, partirlos en tiras y colocarlos en una fuente.
  2. Sobre los pimientos se van colocando los filetes de anchoas y la ventresca de bonito.
  3. Añadir la cebolla cortada en finas tiras y decorar el plato con las aceitunas negras.
  4. Preparar una vinagreta con un pellizco de sal, una parte de vinagre por tres de aceite. Batir todo enérgicamente y aderezar la ensalada.

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