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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Parrillada de verduras y setas con alioli y tapenade

Ingredientes: Cebollas tiernas, 4 tomates maduros, 200 gr de champiñones, 200 gr de setas de temporada, pimiento rojo y verde, sal. Para el alioli: 4 dientes de ajo, 150 ml de aceite de oliva, sal. Para el tapenade: 200 gr de aceitunas negras sin hueso, 100 gr de alcaparras, 1 lata de anchoas, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

  1. Lavar bien las hortalizas y las setas y asarlas a la parrilla o barbacoa hasta que estén tiernas pero firmes.
  2. Sazonarlas con sal y pimienta y servir con las dos salsas.
  3. Hacer el alioli: Picar los ajos en el mortero con sal. Añadir poco a poco un hilo de aceite y trabajar con la mano del mortero hasta conseguir una masa espesa.
  4. Hacer el tapenade: Disponer los ingredientes en una picadora y triturar hasta conseguir una pasta con pequeños trozos sólidos.
  5. Servir las hortalizas calientes con las salsas en dos boles aparte.

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