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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Parrillada de verduras y setas con alioli y tapenade

Ingredientes: Cebollas tiernas, 4 tomates maduros, 200 gr de champiñones, 200 gr de setas de temporada, pimiento rojo y verde, sal. Para el alioli: 4 dientes de ajo, 150 ml de aceite de oliva, sal. Para el tapenade: 200 gr de aceitunas negras sin hueso, 100 gr de alcaparras, 1 lata de anchoas, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

  1. Lavar bien las hortalizas y las setas y asarlas a la parrilla o barbacoa hasta que estén tiernas pero firmes.
  2. Sazonarlas con sal y pimienta y servir con las dos salsas.
  3. Hacer el alioli: Picar los ajos en el mortero con sal. Añadir poco a poco un hilo de aceite y trabajar con la mano del mortero hasta conseguir una masa espesa.
  4. Hacer el tapenade: Disponer los ingredientes en una picadora y triturar hasta conseguir una pasta con pequeños trozos sólidos.
  5. Servir las hortalizas calientes con las salsas en dos boles aparte.

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